Почти каждый знает, что законный возраст употребления алкоголя в Соединенных Штатах составляет 21 год. Но, по данным Национального центра по наркомании и злоупотреблению психоактивными веществами, почти 80% школьников попробовали алкоголь.

Решение о том, пить ли, - это личное решение, которое каждый из нас должен сделать. В этой статье содержится некоторая информация о алкоголе, в том числе о том, как она влияет на ваше тело, поэтому вы можете сделать образованный выбор.

Что такое алкоголь?
Алкоголь создается при ферментации зерна, фруктов или овощей. Ферментация - это процесс, который использует дрожжи или бактерии для изменения сахара в пище в спирте. Ферментация используется для производства многих необходимых предметов - от сыра до лекарств. Алкоголь имеет разные формы и может использоваться как очиститель, антисептик или успокаивающее средство.

Итак, если алкоголь является естественным продуктом из добровар, почему подростки должны быть обеспокоены его употреблением? Когда люди пьют алкоголь, он поглощается их кровью. Оттуда он воздействует на центральную нервную систему (мозг и спинной мозг), которая контролирует практически все функции организма. Поскольку эксперты теперь знают, что человеческий мозг все еще развивается во время нашего подросткового возраста, ученые изучают эффекты, которые алкоголь может употреблять на мозг подростка.

Алкоголь - это препарат, который замедляет части вашего мозга. Питье алкоголя может заставить вас чувствовать себя более расслабленным. Это также может усложнить мыслить, принимать правильные решения и выполнять различные задачи.

Алкоголь производится путем ферментации (а иногда и перегонки) фруктов, овощей или зерен. Сам алкоголь - это чистая жидкость. Цвет пива, спринцеров, вина и других алкогольных напитков происходит от других ингредиентов и от процесса ферментации.

Кто употребляет алкоголь?
Большинство взрослых канадцев пьют алкоголь и делают это ответственно. Но поскольку алкоголь является наркотиком, могут быть риски, если вы пьете какое-либо количество алкоголя. В 2005 году около двух третей (62%) всех студентов Онтарио (7-12 классы) сообщали о том, что пили по крайней мере один раз в прошлом году. Это около 603 400 студентов. Один из 10 учеников (10%) пил алкоголь один раз в неделю.

Каждый четвертый мужчина-мужчина (25%) и каждый пятый самки (20%) сообщали о выпивке (пять или более напитков за один раз) за последний месяц.
Более половины потребляемого в Канаде алкоголя - пиво, самый популярный алкогольный напиток. Далее - ликер (например, ром, водка) - 26 процентов, а вино - 21 процент.
Канадцы тратят около 12,4 млрд. Долларов в год на алкоголь.
Около 10 процентов канадцев в какой-то момент своей жизни зависят от алкоголя.

Дата: 28.01.2018.